隱身在花壇巷弄中的北京涮羊肉，雖然沒有明顯的招牌，但在用餐時刻可以依循人潮找到它，就可知道它的魅力所在了!
所以來用餐前記得訂位阿，除了來朝聖美食的人多，另一原因是它的桌數不多，因此別忘了先訂位!!!
來朝聖之前當然要記得營業時間喔，避免撲空掃興，暑假整整兩個月老闆也去放暑假瞜所以沒開 哈哈
而每星期三式固定公休喔!!
一進門可以看到價目表，多種食材可選擇，雖然它的名子叫北京涮羊肉，但不只有羊肉可選，還有多種的肉類可選，如豬肉、莎朗、和牛等等!
蔬菜也相當多元，還有小菜類，算是相當豐富!
有看到重點的鍋貼嗎? "一顆8元"，不用懷疑就是8元，雖然很多人覺得挺不便宜，但鍋貼又是每次來必點的美食，可想而知它的吸引力!!
還有鮑魚鍋貼，一顆220元!!!，HaHa很好奇真的有人會點嗎? 對HaHa來說只能遠觀了，大家倒是可去試試!! 再告訴HaHa好不好吃喔！
看到鍋子，就知道它是用炭火加熱，也就是一般在外面吃酸菜白肉鍋的鍋子，起初湯頭口味算是清淡、加入青菜與肉類之後，漸漸變甜，但口味仍不會太重，這是HaHa喜歡的口味，能吃到食材原味的湯頭最棒了，喝了好幾碗的湯，感覺就像是喝湯喝飽的，而且老闆會一直幫你加湯，讓你喝飽飽哈哈哈! HaHa不喜歡用許多味精或是鹽調味的湯頭，因每次喝完口都很乾，大家應該有這種體驗!
滷味也滷的相當入味，當天的滷味不只點了豆干海帶，還點了牛腱滷蛋的，但來不及拍就被嗑光! 哈哈魅力驚人阿
在冬天裡，與三五好友吃火鍋是最幸福的事!
醬也特別，帶有芝麻跟豆腐乳的醬，有著香濃的芝麻香，及豆腐乳淡淡的鹹味，沾著火鍋料吃真是美味極了!!而不是像一般火鍋店只給醬油，給人死鹹的感覺!
最愛的鍋貼隆重登場!! 是否感覺跟一般的鍋貼一樣呢? 其實要吃了才會知道，外酥是一定要的，重點是內餡用料實在豐富外，裡頭居然有"濃厚的湯汁"!!!! 也因為有湯汁，讓整個內餡相當濕潤，肉並不柴!! 好吃到了極點!
外皮的厚度也適中，不會因太薄而失去口感! 外皮跟內餡完美搭配，越咀嚼越香! 好愛它! 一顆就算8元，它，我願意!! 哈哈哈哈
朋友們阿，有機會一定要去嚐嚐看!
北京涮羊肉，HaHa跟你相約下次見!!
北京涮羊肉
彰化縣花壇鄉彰員路一段738巷7號
04-7873338
留言列表
